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“外媒看江西”大型采訪活動首站走進李渡

來源: 錄入時間:19-06-11 16:48:43

據國際在線消息:6月2日,“外媒看江西”大型采訪活動在南昌正式啟動。來自韓國新華報、羅馬尼亞歐洲僑報等10余名外媒記者代表來到江西進行采風。當天上午,他們走進南昌市進賢縣的李渡鎮,開啟活動的第一站,身臨其境地了解“醉”美李渡千年酒文化。

  外媒記者們首先來到李渡元代燒酒作坊遺址,觀看了該遺址挖掘現場的專題片,了解李渡白酒的歷史。隨后,外媒記者們參觀了燒酒作坊遺址,了解傳統釀酒工藝,在燒酒作坊車間品嘗剛出鍋的70度原漿酒,體驗傳統釀酒技藝。

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外媒記者觀看李渡宣傳片 攝影 胡竹根

  李渡燒酒作坊文化堆積主要在元、明、清三個時期。2006年,李渡元代燒酒作坊遺址因其考古發現的“年代最遠、遺址最全、文物最多、沿用時間最長、最具地方特色”的“元明清釀酒遺址”而被授予“全國重點文物保護單位”;2015年,“李渡高粱1955”榮獲布魯塞爾國際烈性酒大賽大金牌獎,與茅臺同獲最高榮譽。

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外媒記者參觀釀酒窖池 攝影 胡竹根

  在李渡元代燒酒作坊遺址的古代釀酒窖池,記者們了解了活體保護區元古代窖池群釀酒、明代窖池群釀酒及清代窖池群釀酒的價值。隨后,記者們來到百年封壇酒庫參觀“鎮廠之寶”--百年調味酒地壇,感受李渡封壇酒的儲存環境,通過親自調酒、品鑒白酒,實地感受李渡酒莊的沉浸式體驗。在工作人員的講解和帶領下,記者們品讀了贛江文化和李渡文化。

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韓國新華報社長曹明權(右)現場體驗調酒 攝影 胡竹根

  參觀期間,外媒記者們對這個傳承了傳統制造工藝的酒廠表現出濃厚的興趣,同時也對中國傳統文化的傳承理念表示驚嘆。泰國TNN電視臺記者Puriwat Jaiboon在參觀了釀酒工藝車間后,他說:“泰國釀酒的方式較為簡單。在泰國我們也釀米酒,但我覺得李渡古老的釀酒方法很特別,李渡酒的口感好,香醇,李渡酒的釀酒的方式非常獨特,我被這酒的口味征服了。”印尼國際日報記者陳浩光表示,李渡對弘揚中國傳統文化,特別是酒文化做了突出貢獻,這點最值得令人稱贊。

  李渡酒業董事長湯向陽表示,打造李渡沉浸式體驗是為了打破白酒技術和文化的神秘感,讓更多的消費者認識白酒文化,了解白酒品質,喜歡喝白酒。他還表示,李渡酒業的文化理念是老老實實釀酒,明明白白消費,通過沉浸式體驗傳播優秀白酒文化,讓更多的外國朋友通過認識李渡,認識白酒里的中國文化和中國味道。(文 汪婕)

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責任編輯:侯淑麗

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